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Naissance du Coca-Cola

Le 8 mai 1886, le docteur John Styth Pemberton , pharmacien d’Atlanta (état de Géorgie), inventa une nouvelle boisson gazeuse. Il voulait trouver un sirop original et désaltérant.
Il mit au point un mélange comprenant de l’extrait de noix de kola, du sucre, de la caféine, des feuilles de coca décocaïnées et un composé d’extraits végétaux.
Son comptable, Franck M. Robinson baptisa la boisson « Coca-Cola » et dessina le premier graphisme,toujours utilisé aujourd’hui.
La boisson fut mise en vente à la « soda-fountain » de la Jacob’s Pharmacy. Les serveurs diluaient le sirop avec de l’eau glacée.
L’un eut l’idée d’employer de l’eau gazeuse et les consommateurs présents apprécièrent encore plus la formule. Le Coca-Cola était né.
Une banderole fut accrochée sur la façade de la pharmacie. Le 29 mai 1886, la première annonce publicitaire était publiée dans « The Atlanta Journal ».

Les premières ventes

Les « Soda-fountain » combinaient café, tea-room, pharmacie et confiserie. On en trouvait partout aux Etats-Unis : dans les théâtres, les gares, les grands magasins et même en plein air.
A partir de 1886, elles vont distribuer le Coca-Cola. Il est vendu au verre au prix de 5 cents.
Pour attirer les clients, Pemberton distribue des bons pour une dégustation gratuite.
Parallèlement, il investi près de 50 dollars dans la publicité mais les ventes ne rapportent pas encore suffisamment.
A sa mort en 1888, il n’a écoulé que 3200 verres.

En 1888 , un autre droguiste d’Atlanta, Asa G. Candler, rachète tous les droits de la formule de la boisson pour 2300 dollars. Il retravaille la composition et aboutit à celle qui est toujours utilisée aujourd’hui. Gardée secret, on n’en connaît que le nom : 7X.
Aujourd’hui encore, moins d’une dizaine de personnes dans le monde sont au fait des proportions exactes des divers ingrédients. La recette dort quelque part dans le chambre forte de la « Trust Company of Georgia » à Atlanta.
Pour promouvoir son produit, Asa Candler franchit un nouveau pas dans le’exposition publicitaire. Quantité d’objets sont frappés du logo : des « Soda-fountain », des horloges, des calendriers, des lampes, des verres, des portes-feuilles, des montres… .

La guerre, un adjuvant insoupçonné

Que coca-cola soit présent dans le monde entier ne pouvait suffire.
Il fallait le vendre, verre par verre, bouteille après bouteille.
En 1941, au lendemain de l’entrée en guerre des Etats Unis, Robert Woodruff fait une déclaration décisive pour l’avenir de la compagnie
Selon lui, chaque GI doit pouvoir acheter son « Coke » à cinq cents, où qu’il se trouve .
Coca-Cola suit donc les ‘’GI’’ partout où ils sont envoyés.
La firme s’implante d’abord en Afrique du Nord reconquise et de là, inonde l’Europe bientôt libérée.
L’ « american way of life » débarque sur le vieux continent : le jazz, le chewing-gum, et le Coca-Cola participent au rêve d’une nouvelle société.
A la fin du conflit, on compte 64 nouvelles filiales Coca-Cola

Histoire du pepsi-cola

En 1898, Caleb D. Bradham, pharmacien à New Bern, en californie du Nord, inventait une potion à base de noix de cola contre la « disepepsie » et les troubles de la digestion.

Mélanger à l’eau de Seltz, le « Brad’s Drink » se révéla très désaltérant. Nombreux furent ceux qui venaient le déguster à la « soda fountain » du drugstore.

Braham déposa la marque Pepsi-Cola en 1902.

Il créa sa société en 1904, Coca-Cola avait déjà 18 ans. Le nom « cola » n’étant pas déposable aux Etats Unis, les concurrents ne s’étaient pas gênés pour lancer le Fig Cola, le Candy Cola, le Cold Cola, le Cay Ola, …

Contrefaçon condamnées en 1916 par les tribunaux. Mais Pepsi-Cola fut autorisé à conserver sa marque. Spéculant, maladroitement sur le sucre, Bradham fit faillite 1920. La société fut rachetée mais retomba en faillite en 1931. Elle fut alors rachetée par G.Guth, le président de la compagnie sucrière Loft Industrie.

G.Guth décida de doubler la capacité de ses bouteilles tout en maintenant le prix à 5 cents. « Twice as much for a nickel » devint un tube à la radio, ce fut le début de l’essor de Pepsi-Cola.

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